La tua dispensa biologica

SENZA GLUTINE

SENZA GLUTINE

Da oltre 40 anni ti proponiamo una vastissima gamma di prodotti senza glutine, molti dei quali mutuabili dal Sistema Sanitario Nazionale, per accompagnarti dalla colazione alla cena. Puoi fidarti di noi: i nostri prodotti gluten-free ti garantiscono l'assenza di contaminazioni con il glutine durante tutte le fasi del processo produttivo (in quantità non superiore a 20ppm, parti per milione o mg/kg), per vivere la tua alimentazione in totale sicurezza. Crediamo fermamente che "senza glutine" non sia sinonimo di "senza gusto": al contrario, selezioniamo le nostre referenze in base alle migliori qualità nutrizionali.

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SENZA LATTE

SENZA LATTE

Per i nostri prodotti senza latte richiediamo ai produttori garanzie specifiche sulle modalità con cui sono evitate in ogni fase di lavorazione contaminazioni con latte e relativi allergeni: schede allergeni, metodo di stoccaggio, formazione del personale, pulizia degli impianti, linee produttive separate. Attente analisi di laboratorio comprovano la buona gestione del rischio. Procediamo inoltre con verifiche a campione a cadenza mensile, che attestino la conformità dei requisiti. Per assicurarti prodotti di qualità e dei quali poterti fidare.

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VEGAN

VEGAN

Da sempre cerchiamo di rispondere alle variegate esigenze dei nostri consumatori: la nostra ampia selezione di prodotti vegan è pensata per proporti un approccio all'alimentazione nuovo ed etico, senza rinunciare al gusto. L'alimentazione vegan è una scelta basata su motivazioni principalmente etiche: rispetto della vita, non-violenza, tutela dell'ambiente, rifiuto di ogni forma di sfruttamento e sofferenza degli animali. I nostri prodotti vegan non solo garantiscono l'esclusione in ricetta di materie prime di origine animale, ma presentano anche la certificazione ufficiale Vegan Society.

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Altre esigenze alimentari

La scelta di escludere dalla propria dieta specifici ingredienti o alimenti può dipendere certamente da scelte di carattere etico, ma anche da motivi di salute come intolleranze o allergie.
Scopri i nostri prodotti senza lievito, senza uova, senza zucchero aggiunto.

SENZA LIEVITO
Il lievito è un ingrediente presente molto spesso negli alimenti confezionati (soprattutto i prodotti da forno): con la nostra linea senza lievito vogliamo proporti una serie di prodotti privi di lievito e agenti lievitanti ma al tempo stesso fragranti ed appetitosi.

SENZA UOVA
La nostra linea di prodotti senza uova è costituita da articoli per i quali il produttore indica l'assenza di uova tra gli ingredienti e nella lista di possibili allergeni. Le uova, oltre a rappresentare uno degli alimenti esclusi dalla dieta vegana possono essere motivo di allergie o intolleranze alimentari. Scopri la nostra selezione di prodotti senza uova.

SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO

Lo zucchero è un ingrediente presente nella quasi totalità degli alimenti: i livelli di zucchero che assumiamo sono elevati sia perché è difficile trovare in natura alimenti che ne siano completamente privi, sia per l’aggiunta di zucchero saccarosio in innumerevoli prodotti (da forno, bevande, etc.), alcuni dei quali insospettabili (come i legumi in lattina). Tuttavia, che lo si faccia per scelta o per necessità, è possibile limitare l'assunzione di zucchero o scegliere prodotti dolcificati con alternative naturali allo “zucchero bianco”, senza ricorrere ad edulcoranti artificiali (maltitolo, aspartame, xilitolo), che sono banditi nei prodotti biologici. Scopri la nostra selezione di articoli senza zuccheri aggiunti o dolcificati con succo di mela, succo d'uva, sciroppo d'agave o altri derivati vegetali, per una dolcezza tutta naturale.