Luci soffuse, ragnatele, spiriti malvagi e rumori inquietanti, poi ad un tratto... un fantasma!
Niente paura, stavamo solo preparando l’atmosfera per la notte più paurosa dell’anno che, nonostante tutto, continua a divertire sia grandi sia piccini. E allora, oltre a tagliare lenzuola per i vostri mantelli da fantasma o intagliare le zucche con forme da paura, dovremmo forse cominciare a farci venire qualche idea per stupire (o inquietare) la famiglia anche a tavola!
Idee per un menu da brividi:
Se per caso state aiutando i più piccini ad intagliare la zucca con forme da paura, cominciate a mettere da parte tutto il ripieno per dare un tocco di arancio alla vostra cena, dagli antipasti al dolce. Scopriamo insieme come:
- Antipasti – cominciamo col ritagliare del pane per toast a forma di lapide, oppure a creare delle mummie di sfoglia con olive e del tofu ritagliato a forma di dito, reso inquietante da un po’ di salsa di pomodoro
- Primi – non possiamo esimerci da un buon risotto o da una buona vellutata a base di zucca, da arricchire con qualche semino di papavero o di chia, dal colore scuro, per dare le sembianze di qualche scarafaggio all’interno del nostro piatto
- Secondi – infornate la zucca avanzata e, mentre la lasciate cuocere per 20 minuti circa, preparate delle gustose polpettine di zucca e di verdure a preferenza, oppure una sfiziosa torta salata a base di formaggio cremoso e zucca
- Dolce – se avete ancora pazienza e voglia di sperimentare, allora via con dei brownies alla zucca (magari anch’essi a forma di lapide o di bara), oppure a dei muffin soffici e gustosi sempre con zucca
Per il 31 ottobre, dunque, non prendete impegni... sembra che abbiate molto da fare in casa, anche perchè solo a leggere questo menu ci si lecca già i baffi!
Fonte: leitv.it
