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LUBS, dolcezze naturali
Incontriamo una delle aziende maggiormente innovative nella produzione di alimenti funzionali e salutistici in Europa: l’azienda Lubs.
Tutto ha inizio nel 1982, quando Michael Lubs, il fondatore dell’azienda, inizia a Kiel (Germania) una produzione di barrette di frutta biologica, unica al mondo nel suo genere. Fin dall'inizio della sua attività, l’azienda Lubs ha infatti evitato l’utilizzo di sostanze come aromi artificiali e dolcificanti e, per quanto possibile, l'uso di zucchero e miele, caratteristi che ancora sono vive e presenti nelle produzioni odierne.
Limitando l’utilizzo di dolcificanti, la scelta delle materie prime diventa fondamentale poiché determina la buona riuscita del prodotto finito sono questi infatti gli ingredienti che rendono davvero unico questo prodotto per consistenza, profumo e gusto. La scelta valuta anche il giusto grado di maturazione della frutta, altro fattore che incide in maniera determinante sul gusto finale del prodotto.
“Naturale e integrale”
Questa è la base sulla quale l’azienda produce le sue prelibatezze, ciò vale in particolare per le barrette di frutta.
Il sapore genuino e puro dei frutti si unisce infatti ai cereali e alle spezie. La produzione prevede un processo di pressione a freddo degli ingredienti , questa procedura lascia inalterati i preziosi principi nutritivi poiché non vengono a contatto con il calore.
La filosofia dell’azienda rispecchia lo stile di vita del suo fondatore: Michael Lubs che parla spesso di se come di una persona che vive a strettissimo contatto con la natura.
É per questo che l’azienda Lubs utilizza esclusivamente ingredienti da agricoltura biologica. Oltre a questo l’azienda, quando possibile, stringe relazioni commerciali eque con i partner di produzione ricercando ingredienti fair trade e certificando una parte dei suoi numerosi prodotti .
Lubs propone inoltre un vasto assortimento di barrette garantite senza glutine, molte delle quali presentano anche certificazione Vegan concessa dalla rinomata associazione inglese Vegan Society. Alcune formulazioni sono studiate inoltre per apportare energia, sono quindi perfette per tutti coloro che fanno sport o sforzi fisici!
Di Frutta
Prodotte con succosa frutta, spezie e frutta secca, queste gustose barrette sono perfette per una pausa o uno snack in libertà.
Senza Glutine
Tutta la bontà della migliore frutta biologica, senza lievito, senza zucchero aggiunto e senza glutine, ideale per una pausa in qualsiasi momento della giornata.
Energetiche
Lubs propone 3 snack a base di frutta e cereali ad attività energertica. Non contengono zucchero aggiunto e sono prodotte con la frutta secca migliore che conferisce energia pura subito disponibile.
