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Ogm e biologico - l'esperto risponde



"Leggo sempre le informazioni sulle confezioni e vi faccio i miei complimenti perché mettete sempre con precisione e chiarezza i dati interessanti del prodotto oltre agli ingredienti, ma perché non mettete la dicitura GMO free o senza ogm? Un’azienda come la vostra dovrebbe garantirlo no?"


Mille grazie per i complimenti; ci fa piacere che la nostra modalità di comunicare le informazioni sulle confezioni sia apprezzata e fornisca un servizio utile; oltre alle indicazioni obbligatorie per legge quando lo spazio lo permette, cerchiamo di fornire anche informazioni che pensiamo possano essere utili al consumatore che sceglie un prodotto specifico con caratteristiche nutrizionali importanti.
Nel biologico è vietato l’uso di prodotti ogm, essere certificato biologico presuppone già che il prodotto non derivi e non contenga organismi geneticamente modificati: l’articolo 9 del regolamento europeo sul biologico (n. 834/2007) riguarda proprio il divieto dell’uso di OGM; questo però si riferisce a tutti i prodotti biologici ed utilizzare la dicitura “non contiene ogmandrebbe contro le pratiche leali d’informazione poiché farebbe apparire un prodotto biologico con dei pregi che invece sono caratteristiche comuni di tutti i prodotti bio.


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