L' açaì (Euterpe oleracea) è una palma alta dai 15-25 metri che cresce nel nord della foresta pluviale amazzonica. I suoi frutti, alimento base per numerose popolazioni amazzoniche, sono piccole bacche nero-porpora con un' alta concentrazione di antociani, sostanze dalle note proprietà antiossidanti. Ciò rende i prodotti a base açaì altamente protettivi a livello cellulare. L'açaì BioAmazon proviene da coltivazioni biologiche ed equo e solidali, contribuisce così alla salvaguardia della foresta pluviale amazzonica ed alla tutela degli agricoltori. Si arricchisce la linea a base di açaì offerta da Probios! Queste marmellate sono ottenute dal frutto di açaì con metodo naturale, che ne preserva le virtù nutrizionali. Deliziose per la prima colazione, possono essere impiegate anche per la preparazione di dolci. Proponiamo due diversi gusti açaì e Mango, açaì e Fragola. Nella linea prova anche: succo di açaì original, succo di açaì con ananas e mango, succo di açaì con guaranà.
