Le Quadrette, sono gallette di riso o di mais dalla forma quadrata. Sottili e croccanti, sono ideali come spezzafame o come sostitute del pane. Le quadrette non contengono naturalmente lievito, poichè sono ottenute direttamente dalla pressatura a caldo dei chicchi, mantengono così inalterate le preziose sostanze contenute nei cereali. Le quadrette Probios, sono disponibili nella versione 100% riso o 100% mais, entrambe senza sale e senza glutine!
