Stagionalità:
aprile
INGREDIENTI
- - 1 tazza di cannellini cotti
- - 1/2 rapa rossa cotta
- - 2 cucchiai di aceto di mele
- - 1 cucchiaio di succo di limone
- - 1 cucchiaio di tahin
- - 1 cucchiaio di salsa di soia
- - 1 cucchiaino di senape
- - Olio extravergine d’oliva 2-3 cucchiai
ISTRUZIONI
- Ridurre tutti gli ingredienti in crema, regolare di sale e servire decorando a piacere con semi di sesamo tostati.
