Stagionalità:
aprile
INGREDIENTI
- - 1 lt acqua
- - 2 mele biologiche
- - 1 baccello di vaniglia
- - 1 manciata di foglie di melissa fresca ( metà se secca)
ISTRUZIONI
- Affettare le mele con la buccia, metterle a bollire con l’acqua e la stecca di vaniglia incisa per il lungo; è importante coprire per non disperdere gli aromi.
- Dopo 5 min. unire la melissa, spegnere il fuoco, lasciare riposare 10 min.
- Colare e servire dolcificando a piacere con miele di tiglio.
- Tenere da parte le fette di mela eventualmente per la colazione.
- Il bacello di vaniglia può essere riutilizzato alcune volte.
