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Pandoro o panettone senza glutine Probios
Crema di nocciole Nuts & Bio Dark
Composta senza zuccheri aggiunti
Sciroppo d’acero qb
scaglie di mandorle qb
una banana
cannella qbPer la pastella:
2 uova
100 ml di latte o bevanda vegetale
cannella (opzionale)
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Tagliare il panettone o pandoro avanzato a fette
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Preparare in una ciotola una pastella con uova e bevanda vegetale di avena
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Intingere le fette nella pastella e metterle a rosolare in padella con una noce di burro
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Impiattare e guarnire a piacere. Giulia Leoni consiglia di farcire con crema di nocciole Nuts & Bio e banana, composta senza zuccheri aggiunti Probios e mandorle o Sciroppo d’acero Probios e cannella