Molti dei prodotti Probios contengono infatti dolcificanti alternativi, come ad esempio:
- Tanti prodotti dolci da forno delle linee Break&Bio, La Via del Grano e TopGrain
- Le composte di frutta
- Le bevande come i succhi di frutta, i thè freddi e le bibite in lattina
- I prodotti per lo sport della linea BioChampion e le barrette Lubs
- I prodotti per la colazione EasyToGO e Altri Cereali
- I dessert Rice&Rice
Perché Probios presta molta attenzione all’impatto glicemico dei prodotti?
Più che un vero e proprio alimento, il comune “zucchero” raffinato o saccarosio è una sostanza che ha un grande potere dolcificante. Contiene calorie, ma nessun nutriente oltre ai carboidrati (mediamente è composto dal 99,8% di zuccheri), quindi un alimento “vuoto” senza aver bisogno di essere digerito arriva direttamente nell'intestino e passa velocemente nel sangue, alzando di colpo la glicemia.
Sarebbe auspicabile abituarsi a non dolcificare gli alimenti già dolci in natura e, quando serve addolcire torte, biscotti e bevande, ricorrere sempre a quantità moderate di dolcificanti alternativi come il miele, il malto o il succo d'acero, il cui contenuto nutrizionale è meno squilibrato.
Alcuni dei prodotti Probios senza nessun dolcificante aggiunto, o la cui ricetta non prevede l’uso di zucchero saccarosio (ma dolcificanti alternativi), sono spesso scelti anche da consumatori affetti da diabete.
Ti invitiamo comunque sempre a notare la composizione degli zuccheri in etichetta. Infatti un prodotto senza l’aggiunta di nessun tipo di dolcificante o con dolcificanti diversi dallo zucchero saccarosio, contiene comunque zuccheri naturali (della frutta o dai cereali) ed è quindi opportuna una valutazione generale da parte del medico delle calorie e degli zuccheri totali assunti giornalmente dal diabetico.
Scopri sul sito tutti i prodotti dolcificati con alternative al saccarosio, fai attenzione alla nuova icona!
