Stagionalità:
luglio
Tipo di ricetta:
torte e dolci
INGREDIENTI
- - 200 ml di latte di cocco
- - 200 ml di latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto
- - 1 cucchiaio di crema di mandorle
- - 50 g di zucchero di canna a velo
- - frutta fresca per guarnire
ISTRUZIONI
- Versate il latte di cocco, il latte di mandorle, la crema di mandorle bianca e lo zucchero nel recipiente di un mixer, frullate bene e trasferite il composto in frigorifero per circa mezz’ora.
- Quando il composto di latte di cocco e mandorle si sarà ben raffreddato, azionate la gelatiera e versatelo dentro.
25-30 minuti dovrebbero bastare per ottenere un gelato cremoso.
Non appena pronto, dividetelo in singole coppe o bicchieri e servite subito con frutta fresca.
